|
От
|
ttt2
|
|
|
|
К
|
Моцарт
|
|
|
|
Дата
|
27.10.2025 23:14:14
|
|
|
|
Рубрики
|
11-19 век;
|
|
|
К началу Первой мировой уже был
>тогда вопрос, когда впервые в официальных документах российской армии появилось слово "картофель"?
Согласно книге Оськина
Разрешенная взаимозаменяемость продуктов в пайке в начале войны:
– 1 фунт (410 граммов) гречневой или пшенной крупы приравнивался к трем фунтам картофеля;
– 51 золотник (217 г) макарон или вермишели приравнивался к одному фунту риса или 80 золотникам (340 г) гороха;
– один фунт сухарей приравнивался к 2/5 фунта мяса;
– один фунт хлеба приравнивался к 7/10 фунта сухарей, или 1/4 фунта мяса, или ¾ фунта макарон, или вермишели, или 4 фунтам картофеля; Разрешенная взаимозаменяемость продуктов в пайке в начале войны:
– 1 фунт (410 граммов) гречневой или пшенной крупы приравнивался к трем фунтам картофеля;
– 51 золотник (217 г) макарон или вермишели приравнивался к одному фунту риса или 80 золотникам (340 г) гороха;
– один фунт сухарей приравнивался к 2/5 фунта мяса;
– один фунт хлеба приравнивался к 7/10 фунта сухарей, или 1/4 фунта мяса, или ¾ фунта макарон, или вермишели, или 4 фунтам картофеля;
...........
Суточный оклад продовольствия в 1917 г. для французских, британских и бельгийских солдат на русском фронте: чай – ¾ зол., кофе – 8 зол., белый хлеб – 1 ¼ ф., черный хлеб – 1 ¼ ф., мясо – 1 ¼ ф. (стоимость – 60,6 к.), сахар – 20 зол. (стоимость – 12,5 к.), картофель – 2 ¼ ф. (стоимость 11,25 коп.), сало и масло – 10 зол., соль – 11 зол., подболточная мука – 4 зол., перец – 1/6 зол., крупа или рис – 20 зол.
[24. Л. 171].
С уважением
Я надеялся на вторую половину XVIII века)) - Моцарт 30.10.2025 23:30:40 (113, 21 b)